Cluck Old Hen [Roud 4235] è una canzone appalachiana tradizionale eseguita specialmente nella versione strumentale con violino e banjo, ma è anche una popolare filastrocca per bambini su una gallina che depone le uova.
In origine un canto di lavoro nei cantieri per la costruzione della ferrovia incentrato su una vecchia gallina che se smetterà di fare le uova sarà buona solo per il brodo, di cui si tramandano ulteriori versi umoristici e a doppio senso [1].
Mike Yates ricollega il brano ad un canto di lavoro delle comunità afro-americane.
Usually performed as a banjo-tune, the earliest text that I know (dated 1886) can be found in the article South Texas Negro Work-Songs, which is included in Rainbow in the Morning (Dallas, 1926, reprinted 1965 & 1975). [2]
Eseguito di solito come una melodia per banjo, il primo testo che conosco (datato 1886) si trova in South Texas Negro Work-Songs, articolo incluso ne “Rainbow in the Morning” (Dallas, 1926, ristampa 1965 e 1975).
I
My old hen’s a good old hen
She lays eggs for the railroad men
Sometimes eight, sometimes ten
That’s enough for the railroad men
chorus
Cluck old hen, cluck and sing
You ain’t laid an egg since late last spring
Cluck old hen, cluck and squall
You ain’t laid an egg since late last fall
II
Cluck old hen cluck when I tell you
Cluck old hen or I’m gonna sell you
Last time she cackled, cackled in the lot
Next time she cackles, cackle in the pot
III
My old hen’s a good old hen
She lays eggs for the railroad men
Sometimes one, sometimes two
Sometimes enough for the whole damn crew
Old time music
Old time Music (chiamata un tempo con un termine dispregiativo musica hillbilly) nasce dalla commistione della musica folk delle isole britanniche con la cultura musicale afro-americana, al violino popolare (fiddle) si accostano banjo e chitarra per formare le caratteristiche string bands.
LINK
[1] https://mudcat.org/thread.cfm?threadid=61809
https://www.bethsnotesplus.com/2019/01/my-old-hens-a-good-old-hen.html
https://www.loc.gov/item/afcreed000195
https://tunearch.org/wiki/Annotation:Cluck_Old_Hen_(1)
https://tunearch.org/wiki/Annotation:Cluck_Old_Hen_(3)
http://elliotkenneloldtimemusic.blogspot.com/2011/10/cluck-old-hen.html
https://thesession.org/tunes/10006
[2] in Far in the Mountains : Volumes 1 & 2of Mike Yates’ 1979-83 Appalachian Collection http://mtrecords.co.uk/articles/mount12.htm
Raccolte etnografiche
https://www.loc.gov/item/afcreed000195
https://www.loc.gov/item/afcreed000050/
I
La mia vecchia gallina è una buona vecchia gallina,
depone uova per i lavoratori della ferrovia,
a volte 8 a volte 10
che sono sufficienti per i lavoratori della ferrovia
Ritornello
Chioccia vecchia gallina, chioccia e canta
non hai deposto uovo dalla scorsa primavera
Chioccia vecchia gallina, chioccia e strilla
non hai deposto uovo dallo scorso autunno
II
Chioccia vecchia gallina, chioccia quando te lo dico
Chioccia vecchia gallina o ti venderò
L’ultima volta che ha fatto coccodè era nel pollaio
la prossima volta che schiamazzerà sarà nella pentola
III
La mia vecchia gallina è una buona vecchia gallina, depone le uova per i lavoratori della ferrovia,
a volte 1 a volte 2
a volte a sufficienza per l’intera dannata compagnia
